mercoledì 23 gennaio 2013

FRULLATO DI FRUTTA (SMOOTHIE) senza nichel

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Bene, oggi mi hanno tolto il dente del giudizio, fortunatamente il dentista è stato molto bravo, infatti sto resistendo alla somministrazione di qualsiasi tipo di farmaco.
Quindi come nutrirsi con liquidi e cibi freddi? Beh, in realtà questa è una soluzione per merenda, colazione e anche estiva e primaverile, davvero molto nutriente, che fa anche fa al caso mio.
Utilizzate la frutta di stagione, eccetto le pere perché son ricche di nichel e potete inventarvi tutti gli abbinamenti che vorrete.


Ingredienti per 2 persone per il Frullato mela e banana
1 Mela renetta
1 Banana matura 
1 Bicchiere di latte o di acqua o latte di riso (se siete allergici anche ai latticini)

non usate MAI le pere, sono ricche di nichel!

Suggerimenti 
Banana e fragola
Kiwi e Banana
Fragola
Banana
Banana, fragola, mela e kiwi

Attezzi:
Coltello antiaderente inox, plastica o ceramica (no inox)
Frulli mix con pale di plastica (in realtà se son di acciaio inox buono e se non sono a contatto con il caldo, come in questo caso, potete utilizzare le pale in acciaio inox)
Tagliere in plastica o legno
Bacinella in plastica

Durata:
10 minuti


Tagliate in piccoli pezzi la frutta e mettete il tutto in una bacinella di plastica con il latte.
Frullate fino ad ottenere un preparato omogeneo.
Servite freddo o a temperatura ambiente.

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